中環老字號粥麵店「羅富記」宣布結業，77年歷史畫上句號

2025-01-24

擁有77年歷史的中環老字號粥麵店「羅富記」宣布結業，位於中環德輔道中及蘇豪的兩間分店將於1月25日正式結束營業。結業消息最早於Facebook群組「西環變幻時」傳出，指老闆因計劃退休移民，決定結束所有業務。店員亦證實，兩間分店將同步結業，並非臨時決定，老闆早已通知員工。

羅富記的品牌最早於1920年由中山人羅家富創立，1948年其後人羅焯林帶同招牌菜炸鯪魚球來港創業，並於中環開設粥麵店。其後由羅焯林的兒子羅錦基接手經營至今。羅富記以炸鯪魚球、及第粥和「細蓉」雲吞麵聞名，其中炸鯪魚球配搭自家製的鹹香蜆蚧醬，深受食客歡迎。此外，店內的豬腰豬肝粥、魚片粥等亦吸引不少本地街坊和旅客。

羅富記中環分店的藍底紅字「鯪魚」形霓虹燈招牌曾是中環地標之一，後因建築條例收緊被拆卸，現已移交M+博物館展出，成為香港文化的代表符號之一。結業消息傳出後，不少網民表示惋惜，稱羅富記是「集體回憶」，並懷念與家人光顧的溫馨時光。有網民感慨：「多謝羅富記，陪伴了我哋嘅童年同回憶。」

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