コメダ珈琲店が新業態「おにぎり専門店」を展開、東京・新宿に1号店オープン

2025-03-02

コメダ珈琲店が新たに「おにぎり専門店」を展開することが明らかになった。コメダ珈琲店を運営するコメダは、名古屋発祥の企業として知られ、地元の名物にこだわった「おにぎり店」を新たに立ち上げる。提供されるおにぎりは「天むす」や「ひつまぶし」など23種類に及び、注文を受けてから一つずつ手で握る方式を採用する。

1号店は東京・新宿に22日にオープンし、その後、埼玉県でも2店舗を月内に出店する予定だ。コメダ珈琲店はこれまでコーヒーやモーニングサービスで知られてきたが、新たなおにぎり専門店の展開により、さらなる市場拡大を目指す。

この新業態は、地元の食材や伝統的な味を重視し、顧客に新鮮で手作りのおにぎりを提供することを目的としている。コメダの新たな挑戦が、外食業界にどのような影響を与えるか注目される。

コメダ珈琲が「おにぎり専門店」

　コーヒーの「コメダ」が「おにぎり専門店」をオープンします。　「コメダ珈琲店」を運営するコメダは名古屋発祥で、地元の名物にこだわった「おにぎり店」を展開します。　「天むす」や「ひつまぶし」など23種類のおにぎりを提供します。　注文を受けてから1つずつ握るということです。　22日に東京

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